Beschrijving
Voorgerecht
Tonijn met balsamicodressing, rucola, tomaat, mierikswortelmayonaise en hartige tuille.
∞∞∞∞∞∞∞
Tussengerecht
Scampi’s Bourguignonne
∞∞∞∞∞∞∞
Hoofdgerecht
Hertenbiefstuk “tagliata”met vlierbessensaus, stamppot spruitjes en crème van kweepeer.
∞∞∞∞∞∞∞
Dessert
Mille Feuille met banketbakkersroom, vers fruit en granité van meloen.