Beschrijving
Een prachtig geschenk voor de kerstdagen!
Fèvre is een vooraanstaande naam in de Chablis-streek, bekend om zijn kenmerkende stijl van loepzuivere en expressieve Chardonnays die de reputatie van Chablis hebben opgebouwd. De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van de heuvelachtige wijngaarden rondom het pittoreske dorpje Fontenay-près-Chablis, geteeld op wijnstokken van 15 tot 25 jaar oud. De wijn ondergaat een rijping sur lie van 10 maanden, wat bijdraagt aan de zachtheid en extra complexiteit van de wijn. Deze Chablis heeft een citroengele kleur en onthult aroma’s van wit fruit, zoals perzik en peer, aangevuld met hints van citrus en mineraliteit. Een fruitige Bourgondische wijn met levendige frisheid, wit fruit en een indrukwekkend lange afdronk.