Cava De Nit Rose brut

Beschrijving

Een rose cava voor de echte fijnproevers. Alle druiven van deze cava worden streng geselecteerd en met de hand geplukt. Als alle druiven zijn geperst word de blend gemaakt. Nadat de flessen zijn gevuld word deze afgesloten. Doordat de fles is agesloten ontwikkelen er bubbels. Deze methode word ook wel Méthode traditionnelle genoemd, omdat deze het zelfde is als bij een Franse Champagne. Aroma’s van mediterrane kruiden, een vleugje aardbeien, mooi krachtig. Echt een dikke jonge, ook in de smaak indrukken van rood fruit, mooie zuren, een zeer verfijnde mousse, beetje toast en iets van citrus schillen.