Amarone

Beschrijving

De Amarone staat voor veel diepgang en complexiteit! Het bijzondere aan de Lenotti Amarone is dat de druiven worden gedroogd voordat deze worden geperst, zo verliezen ze ongeveer 25 tot 40 % van hun gewicht. Een kostbare techniek maar het sap wat over blijft na het indrogen is geweldig en geeft veel complexiteit. De wijn rijpt op eikenhouten vaten gedurende drie tot vijf jaar. De smaak is zacht met veel ronde smaken van bramen, rijpe zwarte kersen, pruimen en krachtige aroma’s van truffel, leer, chocola, eikenhout en vanille. Kort samen gevat een wijn om nooit meer te vergeten! De koning van het Valpolicella gebied!