Bodegas Salentein

Argentinië

Argentinië is een wijnland in opkomst. Het land van de pampa's heeft in de loop der jaren ontdekt dat wijn niet uitsluitend hoeft te dienen om de nationale dorst te lessen, maar dat Argentijnse wijn ook de wereld kan veroveren.
De streek rond Mendoza, tegen de Andes aan, ontwikkelde zich tot verreweg het belangrijkste wijngebied van Argentinië. Hier is voldoende smeltwater uit de Andes voorhanden voor irrigatie van de druiven. De aanplant van druiven is hier zeer Europees van inslag, zoals de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Chardonnay en de Syrah. De Malbec is hier al zo lang aangeplant en in zulke grote hoeveelheden, dat hij een beetje als een echte Argentijnse, inheemse druif wordt beschouwd.

Het wijnhuis:

Bodegas Salentein, gelegen op 1100 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte, is in 1992 opgericht door de Nederlandse zakenman Mijndert Pon. De zeer opvallende bodega heeft de vorm van een kruis waarin de houten vaten 8 meter onder de grond liggen. Door de bijzondere klimatologische eigenschappen is het één van de meest geschikte regio's in Zuid Amerika om kwaliteitswijnen te produceren. De wijnen van Bodegas Salentein worden dan ook regelmatig onderscheiden tijdens internationale competities.

De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel aan de voet van het Andesgebergte. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken.
Bij ons in de winkel vindt u de Merlot reserva, Cabernet Sauvignon reserva en de Syrah reserva.